Pemkab Kampar Raih Penghargaan MURI

KAMPAR(CR)-Pada Hari Jadi ke-75 Kabupaten Kampar tahun 2025, Pemerintah Kabupaten Kampar kembali meraih penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI ) dengan makanan sebanyak 1.373 Porsi Gulai Ikan Salai Patin, Minggu (02/02/2025).

Raihan rekor dilaksanakan di Lapangan Pelajar Bangkinang itu, hadir langsung Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Perikanan dan Kelautan RI Budi Sulistyo dan Tim Museum Rekor Indonesia Andre Purwandono dan Rahmad Sudiarmadji.

Tim dari Museum Rekor Indonesia Andre Purwandono menyampaikan, bahwa ini kali pertama daerah yang memecahkan rekor sajian makanan Gulai Ikan Salai Patin ."Saya mengapresiasi, semoga ke depan akan ada lagi penghargaan MURI yang dapat tercipta dari Kabupaten Kampar," harapnya.

Pada kesempatan itu, Pj Bupati Kampar Hambali SE MH didampingi Kadis Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau Yurnalis Basri, secara simbolis menerima langsung piagam penghargaan dari Museum Rekor Indonesia yang diserahkan Andre Purwandono.

Pj Bupati Kampar menyampaikan, bahwa alasan memilih salai patin sebagai objek untuk mencetak rekor adalah karena Kampar merupakan daerah terbesar produksi ikan air tawar. "Selain itu, ikon Kabupaten Kampar saat ini salah satunya juga adalah Ikan Patin. Patin sangat diminati masyarakat Kampar maupun luar. Tak heran banyak masyarakat saat ini membudidayakan ikan patin," ungkap Hambali.

Kemudian, dalam sajian Gulai Ikan Salai Patin ini, untuk satu porsi adalah terdiri dari satu ekor ikan. "Ada yang dicampur dengan kacang panjang, terong, kentang dan ada dengan pucuk ubi," pungkas Hambali.(mcr)